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22 mayo 2012 2 22 /05 /mayo /2012 17:05

Algunos habéis preguntado por las tartas del programa Dulces e increíbles y sobre todo, por sus precios y recetas de bizcochos. Pues bien, en cuanto a los precios, ellos mismos aclaran que no tienen una tabla con los precios pero sí que dan una aproximación, dependiendo del tipo de tarta, es decir, para tartas de boda o de pisos, el precio es de unos 7 dólares por porción, teniendo que encargar un mínimo de 50 porciones; para tartas personales (las que llevan muñequitos, etc), el precio asciende a unos 15 dólares por porción. Si la tarta es en 3D o esculpida, el precio base es de 1000 dólares, y de ahí en adelante, el precio aumentará en función de la cantidad de material, horas trabajadas o incluso de si lleva algún dispositivo electrónico (luz, movimiento, máquina de humo...).

 

En cuanto a los sabores de los bizcochos, tienen una amplia lista de ellos; claro, que no todos pueden utilizarse para tartas esculpidas (en 3D), como por ejemplo, el de muffin de arándanos, que sólo puede solicitarse en tartas normales (las de pisos, de boda). Aquí os dejo una lista de los sabores de los bizcochos (os iré poniendo enlaces a las recetas según las vaya yo haciendo y probando):

(Si queréis ver de qué está hecha cada tarta, además de hacer click sobre la receta, podéis ver el artículo: Los sabores de Charm City Cakes  donde podéis encontrar más sabores y ver qué ingredientes llevan).

 

- Almendra (Receta:  Cupcakes de almendra , válida para bizcocho)
- Crema de amaretto y almendras.
- Manzana y canela*
- Plátano al caramelo.
Mantequilla negra (en francés es beurre noir)

- Selva negra (Receta:  Tarta Selva Negra )
- BlackBerry sourcream
- Muffins de arándanos* (Receta: Muffins de frutos del bosque )
- Brownie* (Receta: Brownie de chocolate blanco )
- Mantequilla de nueces*
- Cardamomo y pistachos*
- Zanahoria (Receta:  Pastel de zanahoria (carrot cake) )
- Cereza y almendra (Receta: Pastelitos de cerezas )
- Chocolate. (Receta: Bizcocho de chocolate )
- Muffins de chispas de chocolate* (Receta:  Muffins de choco-chips )
- Chocolate expresso.
- Chocolate con menta. (Receta: Bizcocho de menta y chocolate )
- Chocolate a la naranja. (yo he hecho una receta de:  Muffins de naranja y chocolate y  Plumcake marmolado de chocolate y naranja )
- Chocolate con frambuesas (Receta:  Cupcakes de chocolate y frambuesa )
- Curry de caramelo (Yo tengo una receta de Bizcocho de caramelo ).
- Dulce de leche.
- Ponche de huevo.
- Jengibre y té verde.
- Naranja italiana y vainilla.
- Limón. (Receta: Pastel cítrico )
- Crema de limón y bayas.
- Limón y semillas de amapola.
- Mármol. (Receta: Bizcocho marmolizado )
- "Avalancha de lodo".
- Naranja y jengibre.     

- Melocotón y crema.
- Mantequilla de cacahuete y jalea.
- Mantequilla de cacahuete.
- Compota de pera y jengibre*
- Pera y especias*
- Pastel de nueces.
- Piña y coco.
- Calabaza y canela.
- Calabaza con chips de chocolate* (Receta:  Bizcocho de calabaza y chocolate )
- Red Velvet (Receta: Red Velvet Cake ).
- Ron (Receta:  Muffins de ron con pasas , válida para bizcocho).
- Smores* (tarta hecha a base de galleta, chocolate y nubes).
- Tarta de fresa (Receta:  Cupcakes de fresa , válida para bizcocho)
- Tiramisú (Receta:  Pastel de tiramisú )
- Color blanco.
- Frambuesa y chocolate blanco.
- Color amarillo.
- Color amarillo con mantequilla de chocolate. 
   
* Estos sabores son los que no se pueden utilizar para tartas de forma / talladas.



Espero que os guste el post; vuestros comentarios son bienvenidos.
 
 

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Published by Postres para todos - en DULCES E INCREIBLES
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Comentarios

sara 12/24/2014 20:54

mira me encanta vuestro blog y como se hace una tarta yo cuando pongo la tele tengo que poner divinity para verlo por que hacéis unas tartas impresionantes solo para dejar a las personas con la boca abierta a mi me encanta que su equipo trabajan y que comparten ideas a mi lo único que me gusta es vuestro trabajo y vuestras ideas y las tartas. A mi me gustas las tartas que haceis a los pequeños y los grandes cuando se casen y yo siempre me voy a meter en vuestro blog que me encanta y las tarta supuestamente como todas las personas

Alba Simón Ramos 08/18/2013 11:45

¿Donde puedo comprar colorantes alimentarios en Antas o cercan de aqui?Los necesito para hacer el fondat para una fiesta de cumpleaños. gracias

polove 10/12/2014 15:32

como puedo encargar una tarta en charm city cakes???? gracias

Gema 08/19/2013 16:16



Hola qué tal? Antas se encuentra en Almería verdad? Pues te paso las direcciones de dos sitios donde puedes encontrar materiales de repostería creativa:


https://www.facebook.com/fondantoutlet?filter=2


http://www.lesecretfondant.com/ (tienda online)


Espero que te sirva de ayuda y que la tarta te salga estupenda! Si quieres, puedes mandarnos fotos a nuestra página de facebook para que las publiquemos: https://www.facebook.com/pages/Postres-para-todos-El-Taller-de-la-Reposteria/269333013170681


Muchas gracias por visitarnos!