Bienvenid@s a este blog repostero, aquí encontraréis fáciles (y no tan fáciles) recetas de postres y dulces que espero sean de vuestro agrado. Para cualquier sugerencia o petición, podéis dejar un comentario, rellenar el formulario de contacto o escribir a emmanattier@hotmail.com Muchas gracias!
/idata%2F4629685%2F100_4300.JPG)
Esta es una tarta fría que no requiere utilización del horno, por lo que en estos días tan calurosos nos viene muy bien. Es muy sencilla y además, no lleva huevo, por lo que es totalmente apta para los alérgicos al huevo (aunque siempre mirando que los...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_4210.JPG)
Como ya sabéis, no soy muy partidaria de la bollería y demás cosas industriales, prefiero intentar hacerlo todo yo de forma casera, así nos aseguramos de que el producto no lleva "cosas raras", lo único artificial que utilizo son las esencias de sabores...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_4183.JPG)
Tengo que reconocer que esta receta la he hecho "a ojo", eso sí, apuntándome las proporciones para después poder escribirlo aquí, porque no puedo fiarme de mi memoria... Así que aquí están los ingredientes (las fotos del paso a paso las he colgado en...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3785.JPG)
Por fin está aquí la inigualable e irresistible Devil's Food Cake!!! (o Torta del Diablo si lo traducimos...), léi una vez por internet que esta es la mejor tarta de chocolate del mundo y no se equivocaban...también leí que su nombre debe ser porque probarla...
Leer el post/idata%2F4629685%2FGEDC0019.JPG)
Ya tenía ganas de publicar este famoso bizcocho rojo, ya lo había hecho otras veces, pero no había hecho fotos para poder publicarlo, pero por fin ya las tengo y os puedo contar cómo hacer esta maravilla de la repostería. Como siempre, las fotos del paso...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3732.JPG)
Pretendía hacerlo con un dibujo de árbol de navidad, pero al final lo hice con el dibujo de una mariposa...pero se puede hacer con el dibujo que se quiera, sólo hay que tener el cortador adecuado. La parte del dibujo es de bizcocho de chocolate blanco,...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3673.JPG)
Ayer Halloween, y hoy, Día de Todos los Santos... así que he hecho un pastel con uno de los productos típicos de la temporada: la calabaza. A ver qué os parece esta receta: Ingredientes: - 300 gr. de calabaza. - 3 huevos. - 200 gr. de azúcar. - 75 ml....
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3569.JPG)
Este pastel me lo he medio inventado, ya que busqué recetas para hacerlo pero no existía por ningún sitio lo que yo estaba buscando, así que pensé en hacer un bizcocho Madeira por un lado, y la crema del tiramisú por otro, y juntarlo y este es el resultado,...
Leer el post/idata%2F4629685%2FBizcocho-de-caramelo.JPG)
Este es un bizcocho que no lleva relleno de caramelo como podría pensarse, sino que el bizcocho sabe a caramelo, aunque claro, siempre se puede rellenar si se quiere... Yo lo hice en un molde de bundt, así que con el aspecto y el sabor que tenía no era...
Leer el post/idata%2F4629685%2FBizcocho-marmolado-menta-y-choco-copia-1.JPG)
Esta receta se puede hacer sólo de color chocolate pero con sabor a chocolate y menta, o bien, como en la foto, con efecto marmolado... El procedimiento es el mismo que con el Bizcocho marmolizado , la diferencia está en que la parte de vainilla se sustituye...
Leer el post