Bienvenid@s a este blog repostero, aquí encontraréis fáciles (y no tan fáciles) recetas de postres y dulces que espero sean de vuestro agrado. Para cualquier sugerencia o petición, podéis dejar un comentario, rellenar el formulario de contacto o escribir a emmanattier@hotmail.com Muchas gracias!
/idata%2F4629685%2Fdulceseincreibles.jpg)
Ya podemos disfrutar de este programa los sábados y domingos en Divinity (en verano también de lunes a viernes). Este reality muestra el modo de trabajar y las tartas más increíbles de Duff Goldman y su equipo en su local Charm City Cakes, en Baltimore....
Leer el postTrasteando por la web, un día encontré esta página dedicada a la venta de los dulces de monasterios y conventos. La iniciativa viene de la Fundación Amplexus y su misión es llevar los dulces conventuales al mayor número de personas a través de esta web....
Leer el post/idata%2F4629685%2FBrazo-gitano-de-limon.JPG)
Este es mi segundo intento de hacer un brazo gitano, porque la primera vez se me "abrió" y el relleno no estaba cuajado del todo, pero esta vez por fin lo he conseguido! Bueno, la receta de la parte del bizcocho nos puede servir como base y luego rellenarla...
Leer el post/idata%2F4629685%2FBizcocho-con-canela.JPG)
He aquí la receta del bizcocho básica, el de toda la vida y que nos puede servir como base para todas las tartas que queramos hacer únicamente añadiéndole chocolate, esencias de sabores, colores, o inventándonos una bonita decoración. Los ingredientes...
Leer el post/idata%2F4629685%2FTorrijas.JPG)
Se acerca la Semana Santa, y con ella, las procesiones y... ¡las torrijas! Un dulce que no puede faltar en estas fechas y que es muy sencillo de hacer: Ingredientes: - Un litro de leche. - Una rama de canela. - Un poco de canela en polvo + la suficiente...
Leer el post/idata%2F4629685%2FTarta-de-kiwi.JPG)
Ingredientes (molde de 22 cm) - 125 gr. azúcar. - 150 gr. harina. - 4 huevos. - Esencia de vainilla. - Un sobre de levadura. - Una cucharada de mantequilla. - Dos kiwis. - Un vaso de agua. - Un vaso de anís. - 3 cucharadas de azúcar. - Un cartón de nata...
Leer el post/idata%2F4629685%2FPalmeritas-bicolores.JPG)
Tienen buena pinta ¿verdad? Me encantan las palmeras de chocolate, así que ¿por qué no hacerlas en casa? Pero en vez de hacer una grande, hice un montón pequeñitas y las bañé de dos colores distintos, como esas palmeras "panda" que compraba alguna vez...
Leer el post/idata%2F4629685%2FTarta-de-lima-sin-huevo.JPG)
El otro día estaba viendo una serie en la televisión y uno de los actores pedía tarta de lima en una cafetería y pensé "eso tiene que estar buenísimo!" Así que consulté por internet varias recetas y ninguna me convencía del todo, pues las frías, tipo...
Leer el post/idata%2F4629685%2FLibro.JPG)
La última vez que estuve en Granada pasé por un puesto de libros y entre títulos muy variados me encontré con este: El Gran Libro de Repostería y Postres de Conventos y Monasterios. No pude resistirme a comprarlo, ya que sólo costaba 7 euros. El libro...
Leer el post/idata%2F4629685%2FMaceta-cupcakes-2.JPG)
Esta maceta de cupcakes la hice para una visita que tuve en casa, me pareció que presentar esto a la hora del café quedaría muy bien, y tuvo muy buena acogida... Para que los cupcakes se mantuvieran hice una pelota de papel de periódico que metí dentro...
Leer el post