Bienvenid@s a este blog repostero, aquí encontraréis fáciles (y no tan fáciles) recetas de postres y dulces que espero sean de vuestro agrado. Para cualquier sugerencia o petición, podéis dejar un comentario, rellenar el formulario de contacto o escribir a emmanattier@hotmail.com Muchas gracias!
Si queremos decorar pastelitos o barnizar bollos tipo donuts podemos preparar este glaseado sencillo, que además puede colorearse con colorantes alimentarios (en gel, pasta o líquidos) y aromatizarse con esencias de sabores. Es muy adecuada para trabajar...
Leer el postPara los amantes de la pastelería y la confitería he recogido información sobre las próximas ferias que se van a celebrar en España en los próximos tres meses: EXPONADAL Feria dedicada a las novedades de pastelería que ya comienzan la campaña de Navidad.Tendrá...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3598.JPG)
Al principio no pensaba que este pastel me fuera a gustar hasta que lo probé y me quedé sorprendida, y ya que estaba ¿por qué no hacer el pastel con forma de zanahoria gigante? Aquí os dejo la receta para unas 8 - 10 raciones aproximadamente (quizá salgan...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3574.JPG)
Tenía ganas hace tiempo de mezclar en un postre el chocolate con el sabor de la naranja, y estos muffins han quedado estupendos! El procedimiento para hacerlos es igual que el de los cupcakes, si queréis podéis ver las fotos en facebook: link Ingredientes:...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3569.JPG)
Este pastel me lo he medio inventado, ya que busqué recetas para hacerlo pero no existía por ningún sitio lo que yo estaba buscando, así que pensé en hacer un bizcocho Madeira por un lado, y la crema del tiramisú por otro, y juntarlo y este es el resultado,...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3555.JPG)
Como cada año, coincidiendo con la vuelta al cole, las editoriales sacan a la venta fascículos coleccionables de diversos temas: aprender idiomas, construir un barco a escala, pintar soldaditos, coleccionar sellos, monedas... Este año, Planeta de Agostini...
Leer el post/idata%2F4629685%2FTarta-de-El-pastel-de-boda.jpg)
A mí me encantan las películas en las que hay una boda, sobre todo las de tipo comedia, para ver los preparativos, el vestido... y como este blog es de postres, pues dedico este artículo a las tartas de boda que aparecen en esas películas. No están todas...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3554.JPG)
El contraste entre lo esponjoso de la magdalena y la dureza del crocanti hacen que estos cupcakes resulten espectaculares y muy apropiados para, por ejemplo, una fiesta de cumpleaños. La receta para la parte de bizcocho es la misma que la de los Cupcakes...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3537.JPG)
Tenía las galletas en casa desde hacía un tiempecito, pero nunca encontraba el hueco para hacer los cake pops, y eso que es súper fácil... (en nuestra página de facebook, tenéis el paso a paso: link) Ingredientes: -175 gr. de galletas tipo Oreo (también...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3535.JPG)
Debo agradecer esta receta a Isabel del Río de Keyks. Ella enseña la receta para hacer el bizcocho, pero yo he decidido hacerla en cupcakes y este es el resultado. Para ver el paso a paso podéis visitar mi otro blog aquí: link (en esta foto, quizá por...
Leer el post