Bienvenid@s a este blog repostero, aquí encontraréis fáciles (y no tan fáciles) recetas de postres y dulces que espero sean de vuestro agrado. Para cualquier sugerencia o petición, podéis dejar un comentario, rellenar el formulario de contacto o escribir a emmanattier@hotmail.com Muchas gracias!
/idata%2F4629685%2F100_3663.JPG)
Estas galletas son, cuando menos, graciosas, y además, muy sencillas!! La receta de las galletas es la misma que ya publiqué hace unos días cuando hice los Murciélagos de chocolate y para decorarlas, basta con preparar un poco de Glasé Real (Royal Icing)...
Leer el post/idata%2F4629685%2FDULCES-HALLOWEEN.JPG)
Si no tenemos tiempo para hacer dulces para nuestra fiesta de Halloween siempre podemos recurrir a los que se venden ya hechos, por ejemplo, yo compré estos chocolates en Mercadona, vienen en una bolsa de Hacendado, pero hay miles de cosas en el mercado...
Leer el postSe me había olvidado comentaros que desde el 19 de octubre y hasta el 4 de noviembre podéis disfrutar en Madrid Xanadú de "Tarta Pasión", donde los concursantes de DecoraTarta exponen sus tartas decoradas para que el público disfrute, vote y deguste....
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3661.JPG)
Como bien sabéis, se acerca Halloween, así que me he dicho ¿por qué no hacer algo sencillo?, así que se me ocurrió hacer estos murciélagos de galleta... También he pensado más cosas, que si me da tiempo, iré publicando estos días... La receta de las galletas...
Leer el post/https%3A%2F%2Fimg.youtube.com%2Fvi%2Feach0ptjNtk%2F0.jpg)
Este es mi segundo video colgado en mi canal de youtube. En él cubro un bizcocho de 24 cm de diámetro y unos 7,5 cm de altura, para ello utilizo un kilo de fondant (lo que sobra se puede guardar en una bolsa bien cerrada). Espero que os guste.
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3648.JPG)
Hace cosa de un mes mi hermano me encargó una tarta de cumpleaños para su novia, así que nos pusimos a pensar algún diseño que tuviera flores o algo así, y se me ocurrió que podía añadirle letras de colores y mariposas. Él personalmente eligió el sabor...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3633.JPG)
Este sábado del puente del Pilar, aprovechando que hacía solecito, nos fuimos de paseo turístico a Chinchón. Al llegar allí nos encontramos con que en la famosa Plaza Mayor había montada una improvisada plaza de toros y es que desde 1923 se celebra aquí...
Leer el post/https%3A%2F%2Fimg.youtube.com%2Fvi%2FbHgGxFzrx2I%2F0.jpg)
Hacía tiempo que tenía mi canal de Youtube vacío y por fin me he decidido a llenarlo de videos-tutoriales sobre la repostería creativa. De momento, he hecho este primer video sobre cómo hacer rosas de fondant en miniatura, que pueden servirnos para decorar...
Leer el post/idata%2F4629685%2F100_3614.JPG)
Por fin me he decidido a hacer cupcakes de café!! La receta es la de los Cupcakes básicos de vainilla pero en vez de añadirles la vainilla, se le añade entre 50 y 100 gramos de capuccino en polvo, de ese que viene preparado para hacer con agua o con leche...
Leer el post/idata%2F4629685%2FCuajada.JPG)
Hoy os traigo de los monasterios y conventos la receta de la cuajada, proveniente de Cantabria. Es una receta muy sencilla que tarda en hacerse unos diez o quince minutos, y los ingredientes que se necesitan son: - Un litro de leche. - 150 gramos de leche...
Leer el post