Por fin me he decidido a hacer cupcakes de café!! La receta es la de los Cupcakes básicos de vainilla pero en vez de añadirles la vainilla, se le añade entre 50 y 100 gramos de capuccino en polvo, de ese que viene preparado para hacer con agua o con leche y listo!
Para hacer el frosting de dos colores, sólo hay que preparar una Buttercream (crema de mantequilla) y dividirla en dos, y a una de ellas añadirle una cucharada de cacao en polvo. Después, metemos cada buttercream en una manga desechable o una bolsita de congelar, las cerramos y cortamos un pico de la base, metemos las dos en una manga pastelera con la boquilla rizada y hacemos la decoración como normalmente (en Facebook tengo las fotos), ¡espero que os guste!