Bienvenid@s a este blog repostero, aquí encontraréis fáciles (y no tan fáciles) recetas de postres y dulces que espero sean de vuestro agrado. Para cualquier sugerencia o petición, podéis dejar un comentario, rellenar el formulario de contacto o escribir a emmanattier@hotmail.com Muchas gracias!
Tenía pendiente publicar esta receta durante estos días, pero entre unas cosas y otras... no he podido hasta ahora, pero bueno, al menos aún no ha acabado el año y me ha dado tiempo... Lo que no puedo traeros son las fotos, pero en cuanto las tenga las...
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Pretendía hacerlo con un dibujo de árbol de navidad, pero al final lo hice con el dibujo de una mariposa...pero se puede hacer con el dibujo que se quiera, sólo hay que tener el cortador adecuado. La parte del dibujo es de bizcocho de chocolate blanco,...
Leer el postHace un tiempo estuve investigando sobre la historia de la repostería (soy historiadora...se dice que la cabra tira al monte...je je) e hice un pequeño documento que guardé en un pendrive con un resumen. Hoy lo he rescatado y os lo traigo para que paséis...
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De invierno porque la decoración recuerda a los copos de nieve... Para las galletas utilicé la receta básica de Galletas para decorar y la decoración la hice con Glasé Real (Royal Icing) y una boquilla del número 2, ¡espero que os gusten!
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El lunes 3 de diciembre fue mi cumpleaños, así que me hice una tarta a mí misma (mini, que luego si no, hay que hacer mucha dieta). Quería practicar la técnica de flores "bordadas" con glasé real, así que utilicé fondant de dos colores y royal icing también...
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El día 2 fue el séptimo cumpleaños del nieto de una prima mía y me encargaron que le hiciese una tarta del Real Madrid, el diseño era libre, por lo que hice el escudo y las letras felicitándole y como los colores históricos de ese equipo siempre han sido...
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